私の好きなコーヒーは

こんにちは。ブロカントコーヒーのMです。

私の好きなコーヒーは、口当たりがトロっとしていて、飲んだ後に口の中に甘みが残るコーヒーです。

そんなコーヒーを飲むと、とても幸せな気分になります。

そして、そんなコーヒーになるように、豆を焙煎し、コーヒーを淹れています。

といっても、豆の焙煎も、コーヒーを淹れるのも、主に担当しているのはSの方ですが(笑)

でも、私も一日に何度も、Sの淹れたコーヒーを飲み、それなりに感想を伝え、一緒に吟味しています!

そういえば、余談ですが、2歳5か月になる双子の娘たちが、保育園の先生に『パパとママは何してるの?』と聞かれ、

2人とも『パパは作ってる』『ママは飲んでる』と答えたそうです。見てたのか??

今日も、明日も、私の、私たちの好きなコーヒーをお届けできるよう励みます。

 

 

 

 

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